Por Vanessa Julidori
Mundialmente conhecido, o café produzido em Carmo de Minas vem ganhando destaque entre os amantes desta iguaria.
Cultivado há quase um século nas montanhas de Carmo de Minas, o café com selo da UNIQUE CAFÉS, detém desde 2005 o recorde mundial de complexidade de bebida pelo Cup of Excelence, o mais renomado concurso de cafés especiais do mundo.
Partindo desta premissa, o Fazendo Arte Café & Ateliê utiliza o que há de melhor na região para compor sua vasta carta de Cafés.
Além da indiscutível qualidade nos seus drink’s e guloseimas o Fazendo Arte conta ainda com o barista Pedro Victor Salerno, certificado desde 2006, na preparação dos drinks.
Como se não bastasse as iguarias de qualidade, para compor o ambiente o Ateliê ainda possui os mais belos artesanatos criados por uma infinidade de artistas da região.
Ambiente de muito bom gosto para complementar um dos cenários mais belos do Circuito das Águas, a cidade de Caxambu.
Uma das especialidades deste aconchegante local é o AFFOGATO, com café espresso e sorvete de creme Premium, essa tentação vem encantando os amantes de Café neste verão.
Vanessa Julidori (17/01/2012)
